Un interesante evento culinario se llevará a cabo en la ciudad de Bogotá durante dos fines de semana del mes de Julio (del 17 al 22 y del 24 al 26), se trata del Festival Gastronómico ‘Alimentarte‘, que este año llega a su octava versión y como sede tendrá las instalaciones del Parque el Virrey [...]
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‘Alimentarte’ en Bogotá
Publicado by Junio 18th, 2010 en Destinos, Eventos y Gastronomía. 0 Comentarios“Sabor Barranquilla” un exquisito evento que no te puedes perder.
Publicado by Enero 24th, 2010 en Destinos, Eventos y Gastronomía. 1 ComentarioAdemás de playa, brisa y mar, la ciudad de Barranquilla se convierte en el mes de agosto en el epicentro de la más deliciosa muestra gastronómica del caribe colombiano con el evento “Sabor Barranquilla”. Los mejores chefs e investigadores de Colombia y países invitados tienen una cita ineludible en la capital del Atlántico para plasmar [...]
Cali, epicentro de la mejor salsa y la mejor comida
Publicado by Noviembre 30th, 2009 en Destinos, Turismo y Varios. 0 ComentariosSantiago de Cali es la tercera ciudad más grande de Colombia y una de las ciudades más antiguas de América Latina. Para el turista, la ciudad de Cali cuenta con infinitas posibilidades temáticas, entre las que se encuentran la gastronomía y la salsa. Recorrido por las cinco zonas gastronómicas de la cuidad En Cali las [...]
Cultura gastronómica colombiana
Publicado by Noviembre 27th, 2009 en Cultura, Gastronomía y Turismo. 1 ComentarioLos turistas interesados en conocer el patrimonio cultural de Latinoamérica, encontrarán en Colombia el punto de partida ideal. Actualmente, es posible encontrar viajes baratos con destino a Bogotá, entre otras de las principales ciudades. Podría decirse que la esencia de la gastronomía colombiana, se consolidó a partir de las diferentes costumbres culinarias regionales. Cada región [...]
Huevos pericos para el desayuno colombiano
Publicado by Noviembre 16th, 2009 en Gastronomía. 3 ComentariosEs uno de los platos típicos de Colombia pero lo curioso es que luego de leer sus ingredientes uno creería que los huevos pericos se comen al mediodía o por las noches. Lo cierto es que los colombianos degustan este plato por las mañanas, acompañado con arepas y chocolate. ¿Queréis intentarlo? Os dejo entonces con [...]
“El postre de la pasión”, novedad en Feria Gastronomía de Bogotá
Publicado by Noviembre 16th, 2009 en Eventos, Gastronomía y Varios. 0 ComentariosHoy termina la IV Feria Gastronomía 2009 realizada en Corferias de la ciudad de Bogotá. Una asistencia cercana a los 20 mil espectadores disfrutó de la más variada muestra alimentaria de Colombia y del Mundo, insumos, accesorios y bebidas para satisfacer los paladares más exquisitos. Se destacó una especializada agenda académica con talleres de cocina [...]
El mote de queso es una sopa típica de Cartagena y de la costa caribe colombiana. Se prepara utilizando ñame (plantas con tubérculos comestibles), queso costeño duro, ajo, cebolla y jugo de limón. En muchos casos, se sirve acompañado con un sofrito de tomate, cebolla y ajo y un chorrito de suero atollabuey y es [...]
Rica gastronomía de mar en el Chocó
Publicado by Agosto 25th, 2009 en Destinos, Gastronomía y Varios. 3 ComentariosChocó es una de las zonas en Colombia con más potencial por explotar en el sector turístico. Su gastronomía es una de las más ricas y variadas, ya que se encuentra en la región más rica en pescados de río y de mar, debido a su amplia red fluvial en donde vive una interesante variedad [...]
El mango es una fruta tropical que se puede encontrar en toda Colombia. Se utiliza tanto para cocinar, como postre o bien para elaborar bebidas. Una de las más tradicionales de el batido de mango, un bebida fácil de elaborar y muy saludable. La mejor forma para prepararlo es usando sólo la fruta natural, unos [...]
Los amantes de la gastronomía deben estar atentos pues este año en la ciudad de Bogotá se llevará adelante una importante fiesta dedicada al mundo de los sabores. Hablamos de la Feria Gourmet de Bogotá, un evento que tendrá lugar entre el 11 y el 16 de noviembre de 2009 con la idea de ahondar [...]
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