La laguna de Tota en el departamento de Boyacá es la más grande Colombia, el tercero en Suramérica, siendo uno de los recursos hidrológicos más importantes del país, no sólo por los usos que se le dan a sus aguas, sino por la riqueza paisajística que de manera permanente ofrece.
Cuenta con 55 km2, una profundidad de 60 mt. y una altura de 3015 m.s.n.m. donde se puede practicar deportes náuticos, visitar la famosa Playa Blanca, o cualquiera se sus tres islas. En sus aguas abunda la trucha arcoiris y a sus alrededores en Aquitania la mayor producción de cebolla.
Tota significa “Tierra para la labranza” en lengua indígena. Sus aguas tienen una temperatura de entre los 0º y 12º C en medio de las cuales sobresalen tres pequeñas islas llamadas Cerro Chiquito, Santa Helena y San Pedro, también conocidas como del Amor, La Ballena y San Pedro.
Además de diversos cultivos, los alrededores de la laguna están enmarcados por árboles conocidos como sauces llorones, mientras que sus aguas son fuente de la trucha arco iris, un pescado que en la región preparan de muchas y exquisitas formas.
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