La gastronomía en Colombia sin lugar a dudas es algo muy especial, vale la pena decir que es muy variada y depende mucho de la zona en la que nos encontremos ya que esto aporta diferentes ingredientes y diferentes sabores a los platos que probaran en su mesa. En Barranquilla pueden encontrar una gran oferta gastronomita que no pueden pasar por alto si están en la ciudad, un verdadero pecado seria pasar por la ciudad sin comer ningún plato tradicional solamente alimentándonos con comida rápida, esta es una cosa en la que pongo especial hincapié ya que cuando hacemos un viaje a orto país buscamos conocer todo sobre el, y su gastronomía es algo muy importante, para esto no hay mejor momento en el año que agosto ya que en cada año en este mes los mejores chefs de Colombia y los países vecinos se encargan de tener una cita en la que se trata de plasmar en un plato las exigencias de los paladares mas destacados de la zona, sabores que se encargan de unir lo que cada zona de Colombia tiene para ofrecernos.
Hay que destacar que se pueden probar platos típicos como por ejemplo el sancocho de guando, arroz con coco, butifarra y también delicias del mar como el camarón seco. Sin dudas u lugar en el que la comida chatarra no debería tener lugar para ustedes.
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