Una de las regiones más bellas del territorio colombiano se encuentra al oriente. La región de la Orinoquía, cuyo nombre se deriva de la gran cuenca del río Orinoco y que establece los limites de Colombia con Venezuela. Es una región de intensa actividad ganadera donde se escenificaron importantes luchas durante la época de la Independencia colombiana y venezolana.
La Economía en Los Llanos se basa principalmente en la ganadería extensiva y en la extracción de petróleo. Uno de los platos mas típicos es la ternera a la llanera o mamona, la cual se prepara asando unos cortes típicos de ternera en un horno de barro a 250 C durante todo un día (de 8 a 14 horas).
El paisaje plano de la región reúne todas las condiciones para las prácticas agroturísticas, ya que no sólo su naturaleza permanece prácticamente intocada por el hombre sino que en sus fincas se pueden conocer de cerca las labores típicas de un hato ganadero.
Cerca de Villavicencio, en la vía a Puerto López, el Parque Agroecológico Merecure, considerado el mayor de Suramérica en su género, reúne todos estos atractivos en un solo lugar.
El departamento del Meta también cuenta con reservas naturales privadas donde el visitante se puede familiarizar con la vida llanera.
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